Tempo di crisi, vita frenetica, pasti fuori casa, come non rinunciare al giusto nutrimento senza spendere una fortuna

Uno studio pubblicato dal British Medical Journal dice che, mangiare sano non è poi cosi dispendioso, è stato calcolato, infatti, che a parità di calorie, i cibi nutrienti costano circa 1 € in più, rispetto a quelli precotti, o confezionati, che risultano essere anche poco salubri. Oltretutto l’Osservatorio Waste Watcher, rileva che le famiglie italiane gettano nell’immondizia circa 6,50€ ogni settimana, con i cibi avanzati si possono infatti preparare degli ottimi piatti, ad esempio torte ripiene, oppure con la verdura un pò dura dei minestroni o usare il pane duro per fare delle polpette.  Mantenere in forma, corpo e portafogli non è poi cosi complicato, infatti spendendo dai 3€ ai 5€, potrai condurre uno stile di

vita sano ed economico oltre che variegato. I legumi, sono un ottima sostituzione alla carne, rossa, si possono usare come primo o anche come secondo ad esempio sotto forma di hamburger,oppure unirli ai cereali. No alla  carne rossa costosa e se mangiata in eccesso è insalubre, meglio comprare la carne bianca che costa circa 5€ in meno per ogni Kg, è consigliato comprare il pezzo intero anzichè, quello già affettato. L’ italianissima pasta al pomodoro, è nutriente e non dispendiosa, si prepara in pochissimo tempo, ottimo sostituto di pasta preconfezionata, oltretutto, puoi anche mangiarla con tonno o con della carne trita. Le uova, sono molto nutrienti, le puoi cucinare in molti modi, e sono sempre buonissime.  No alla frutta di serra, compra solo vegetali di stagione, risparmierai moltissimo. Gli affettati prendili al banco, quelli confezionati nelle vaschette hanno prezzi maggiori.